Postres a profesionales

Que podemos hacer por ti

Postres ARTESANOS personalizados

En Bread and Butter llevamos mas de 3 años realizando postres artesanalmente y con producto local ,personalizados para nuestros clientes, desde cartas de restaurantes, a postres para grandes banquetes y eventos.

Más de 40000 postres nos avalan.

Resultados.

Satisfacción: 100%
Sabor: 100%
Artesanal: 100%

Como lo hacemos.

Desde el minuto uno trabajamos contigo o con tus profesionales, conociendo el tipo de servicio, que ideas tenéis o que os gustaría tener, y con eso desarrollamos una serie de propuestas desde la salsa hasta los toppings para que no os compliquéis y tengáis los mejores postres posibles.

QUE HABLE NUESTRO TRABAJO

 

CREMOSA TARTA DE QUESO AL HORNO

Tarta de queso fundente al horno.

FLOR DE MANGO

Flor de mango y chocolate blanco, bizcocho de lavanda y crujientes de chocolate negro

Bizcocho de lavanda, cremoso de chocolate blanco relleno con salsa de mango, coronado con mango fresco y crujientes de chocolate negro.

TARTA DE QUESO CREMOSA

Cremosa tarta de queso al horno con frutos rojos.

Tradicional tarta de queso al horno cremosa, con cremoso de queso mascarpone y frutos rojos glaseados.

MILHOJAS CARAMELIZADO

Milhojas caramelizado de vanillla, fresa y crujientes de cacao.

Milhojas muy crujiente y caramelizado relleno de un cremoso de vainilla con fresas y coronado con un crumble de cacao.

CHOCO-MENTA

Bizcocho borracho de menta y chocolate con merengue deshidratado

Bizcocho de menta con licor 43, cremoso de chocolate negro, con crujientes de chocolate y almendra crocante, culminado con merenguitos crujientes y menta fresca.

NUESTRO MOJITO

Bizcocho borracho de hierbabuena con limon y crujientes de merengue y mango.

Bizcocho de hierbabuena con ron miel, crema cítrica de limón, merengues deshidratados crujientes y chocolate blanco cobrizo, culminado con mango fresco.

CHOCO COCO

Cupula en texturas de COCO

Cupula de terciopelo de chocolate, con cremoso de coco y crujientes de chocolate negro y payete, con tierra de canela y frutos secos caramelizados, ESPECTACULAR.

FRUTOS DEL BOSQUE

FRAMBUESA de frutos rojos, cremoso de queso.

Frambuesa aterciopelada, de frutos rojos y cremoso de queso, sobre tierra de chocolate con crujientes de chocolate blanco dorados. Producto de la tierra.

CHOCO BLANCO Y MANGO CRUJIENTE.

Espiral de chocoblanco, mango y crujientes de chocolate blanco.

Espiral aterciopelada, con cremoso de chocolate blanco, mango osmotizado en su zumo y crujiente de chocolate blanco y pallete.

CHOCO DEL BOSQUE

Chocolates y frutos rojos

Bizcocho jugoso de chocolate negro, con cremoso de chocolate blanco, frutos rojos y frutos secos caramelizados.

CHOCO NEGRO

Puro chocolate

Bizcocho jugoso de chocolate negro, cremoso de chocolate negro, salsa de chocolate negro y tierra de cacao.

Espectacular

CHOCO VEGANO

Chocolate para veganos

Bizcocho jugoso de chocolate, cremoso de chocolate negro, tierra de cacao y frutos secos caramelizados, postre echo para veganos golosos.

CHOCOLATE EN TEXTURAS

Choco y praline

Lingote de chocolate negro jugoso, con cremoso de chocolate negro y cremoso de praline de cacahuete casero, con conguitos cobrizos y crujientes de chocolate.

TARTA DE QUESO CREMOSA

Espectacular y cremoso postre de queso y frutos rojos.

Cremosa tarta de queso con cremoso de queso, frutos rojos  glaseados y salsa de frutos rojos, con crujientes de frutos secos caramelizados.

TIRAMISU

Nuestra versión para eventos del clásico tiramisú

Lingote de bizcocho con café, cremosa y sedosa mus de queso,  adornado con crujientes de almendra cobrizos y cacao.

CHOCOLATE EN TEXTURAS

Una de nuestras versiones de chocos más llamativas.

Una base de brownie jugoso de chocolate, con cremosos de chocolate negro y chocolate blanco, coronado con una crujiente galleta de cacao, salsa de chocolate para redondear este delicioso postre y chocolate cobrizo para dar el toque brillante y crujiente.

CHOCO-SNIKERS

Base jugosa de chocolate negro, con cremosos de chocolate negro y praliné de cacahuete casero, terminado con cacahuetes caramelizados, crumble de chocolate y  conguitos cobrizos brillantes, espectacular y delicioso.

TARTA CREMOSA DE QUESO AL HORNO

Nuestra famosa tarta de queso cremosa al horno, no probaras nada igual eso te lo aseguramos.

PAVLOVA CON FRUTOS ROJOS

Un clásico al estilo Bread And Butter

Merengue semidesidratado,crujiente y jugoso, relleno de cremosa chantilly de vainilla y culminado con unos frutos rojos glaseados y su salsa, de elaboración propia.

NUESTRO MOJITO

Un postre fresco

Bizcocho de hierbabuena, aromatizado con ronmiel,  crema cítrica de limón, merengue deshidratado, crujiente de chocolate blanco con fresas liofilizadas  y crujientes de chocolate.

MANGO CHOCO

Un espectáculo frutal

Bizcocho de mango jugoso, cremoso de chocolate blanco, galleta de cacao , salsa de mango y mango fresco, delicioso.

CRUJIENTE CHOCO BLANCO Y FRUTOS ROJOS

Un goloso final.

Dos finas y crujientes galletas de cacao, rellenas con cremoso de chocolate blanco, frutos rojos glaseados caseros, y merengue semidesidratado de arándanos.

ESPECTACULAR

LEMON PIE

Estilo Americano

Con producto local nos llega este postre tan americano, un lemon pie con crujiente masa quebrada, crema de limón y un sedoso merengue tostado.

CHOCOLATE COOKIES

Puro chocolate

Crujiente cookie bien rellena de chocolate fundente, espectacular pero recomendamos que compartais.

Pedidos a particulares

 

TARTA PERSZONALIZADA

Felcidades

Tarta personalizada  y decorada al gusto del cliente.

TARTA CORAZÓN CRUJIENTE

Para los enamorados.

Tarta  de corazón crujiente de chocolate negro.

TARTA DE CHOCOLATE NEGRO

Tarta personalizada de chocolate negro

TARTA DE BODA

Gracias.

Espectacular tarta de boda, nos encanta poder estar con vosotros en estos días tan especiales para vosotros y poder sacaros una sonrisa.

FELICIDADES

SURTIDO DE BROWNIES

Caja de brownies surtidos.

Brownies de chocolate negro con cremoso de praliné, dulce de leche,  cremoso de chocolate negro.

LEMON CAKE

Para los amantes del merengue esta lemon cake.

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“Los postres son como una canción que te hace sentir bien y los mejores incluso te hacen bailar” — Edward Lee.

“La vida es incierta, cómete el postre primero” — Ernestine Ulmer.

Los postres son el cuento de hadas de la cocina, un final feliz luego de la cena

Una comida sin postre es como un traje sin corbata

Los vegetales son imprescindibles en una dieta. Sugiero el pastel de zanahoria y el pay de manzana

Los postres son como los libros: hay libros nuevos que quieres leer y hay otros viejos que quieres volver a leer

Una fiesta sin pastel es sólo una reunión

postres vendidos.

bodas cumplidas.

Cumpleaños salvados.

Brownies echos .